Rutyna, znana również jako rutyna, witamina P, pochodzi głównie z liści rue, liści tytoniu, dat, moreli, skórki pomarańczowych, pomidorów, kwiatów gryczanych itp. Ma doskonałą zdolności przeciwutleniające, przeciwprzestdziałowe i stabilizujące pigment, ale jego rozpuszczalność jest niska, a zakres aplikacji jest ograniczony. Rozpuszczalność w wodzie glukozylrutiny jest 12 000 razy większa niż rutyna. Rutin jest uwalniany przez działanie enzymów w ciele. Jest szeroko stosowany w kosmetykach i innych polach. Ma doskonałe efekty wchłaniania przeciwutleniające i ultrafioletowe, może oprzeć się fotografowaniu skóry, opóźnianie starzenia się i odporności na niebieskie światło.